Villa Massa : Apéritif italien au limoncello

La marque traditionnelle Villa Massa fait souffler un vent de fraîcheur sur les bars et les restaurants cet été. Fabriqué à partir de « Limone di Sorrento » cueilli à la main – la seule variété de citron bénéficiant d’une appellation d’origine protégée – Villa Massa Limoncello offre un arôme incomparable, riche en huiles essentielles. La production se fait selon une recette familiale transmise depuis le 19e siècle – un gage de qualité particulièrement apprécié par les restaurateurs et les partenaires commerciaux.

Le Villa Massa Spritz est actuellement au centre de l’attention – une variante estivale et fraîche de la recette classique du spritz, qui fait de plus en plus son entrée sur les cartes des boissons. La recette est aussi simple que raffinée : Villa Massa Limoncello, Prosecco, glace, en option un peu d’eau minérale ainsi que des feuilles de basilic fraîches et un zeste de citron. Le résultat : un apéritif léger et rafraîchissant au caractère méditerranéen.

Avec la tendance en plein essor du spritz au limoncello, Villa Massa offre aux restaurateurs une possibilité attrayante d’élargir de manière ciblée leur offre d’apéritifs avec des boissons signatures de l’été.

Villa Massa – Limoncello Spritz

Préparation :

Mettre 3-4 glaçons dans le verre à injection, ajouter le Villa Massa Limoncello, le Prosecco, l’eau, la rondelle de citron et le basilic, mélanger.

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Villa Massa & Tonica

Préparation :

Mettre 2 à 3 glaçons dans le verre à injection, verser la Villa Massa dessus, compléter avec l’eau tonique et décorer avec le basilic.

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