France
Avec Piper-Heidsieck, c’est l’une des marques de champagne les plus connues et les plus réputées au monde qui est représentée dans notre portefeuille. Fondée en 1785 à Reims, la maison a été au cours de son histoire le fournisseur de la cour de pas moins de 14 maisons royales et impériales européennes. Notre deuxième marque phare, RARE Champagne, a été présentée pour la première fois avec le millésime 1976. Cette cuvée de prestige exceptionnelle appartenait à Piper-Heidsieck jusqu’en 2018 avant de devenir une marque indépendante.
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Piper-Heidsieck
L’histoire de la maison de Champagne Piper-Heidsieck remonte à bien longtemps. Au départ, il y avait la vision de l’allemand Florenz-Ludwig Heidsieck dont l’ambition, déjà en 1785, était de produire des cuvées dignes d’une reine. Aujourd’hui, le jeune Chef de caves Émilien Boutillat concrétise à la perfection cette vision empreinte de tradition.
Rare Champagne
Depuis 1976, « Rare Champagne » présente les meilleurs millésimes sous la forme la plus exclusive. Il n’est produit qu’au cours d’années spéciales. A ce jour, seuls 12 millésimes ont été mis sur le marché. Ce Champagne vieillit pendant au moins 9 ans sur de la levure avant d’être proposé à la vente. En mars 2022, le jeune et talentueux Émilien Boutillat a repris le sceptre des mains de Régis Camus. En tant que Chef œnologue, il va poursuivre l’histoire à succès de « Rare Champagne ».
Côté Mas
L’objectif de Jean-Claude Mas était facile : il voulait vinifier un vin issu des meilleurs crus du Languedoc, qui présenterait une harmonie parfaite avec la cuisine créative de son restaurant. Mas a créé bien plus qu’un vin de table. Sa gamme Côté Mas séduit par sa pureté, l’expression de son terroir, son charme et elle garantit un plaisir authentique.
Idées et recettes
Un Negroni aux reflets orangés profonds, un Mojito frais et estival, un Gin and Tonic classique ou peut-être un Sprizz avec du Prosecco pétillant et du pamplemousse ? Nombre de nos produits de première qualité peuvent être dégustés en cocktail ou en long drink. Laissez-vous inspirer par nos recettes.
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