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Signature Drinks recettes

Les Signature Drinks sont les cocktails qui sont au cœur de notre portefeuille et qui représentent nos marques. Cette rubrique comprend des créations sélectionnées qui reflètent l'identité de nos marques et marquent l'offre. Imprimer des recettes

Amaretto Sour

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de Disaronno Originale
  • 2,5 cl de jus de citron fraîchement pressé
  • 0,5 cl de sirop de sucre
  • Blanc d'œuf (facultatif)

Verre

Tumbler

Préparation

Mixez tous les ingrédients avec de la glace. Décorez avec une tranche de citron.

Beluga 1900

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de vodka Beluga Noble
  • 3 cl de porto Ruby
  • 2 cl de sirop de sucre
  • 2,5 cl de jus de citron
  • zeste d'orange

Verre

Tumbler

Préparation

Secouez le Beluga Noble, le sirop de sucre, le jus de citron et la glace dans un shaker et versez dans un tumbler rempli d’un tiers de glace. Versez délicatement le porto rubis à l’aide d’une cuillère parisienne et décorez d’un zeste d’orange.

Beluga Collins

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de vodka Beluga Noble
  • 2 cl de sirop de fleurs de sureau
  • jus de citron
  • soda
  • branche de romarin

Verre

Highball

Préparation

Versez le Beluga Noble, le sirop de sureau et le jus de citron dans un verre à highball. Ajoutez des glaçons. Complétez avec du soda et remuez. Décorez avec une branche de romarin.

Beluga Gold Line Martini

Marque

Ingrédients

  • 6 cl de Beluga Gold Line
  • 3 cl de sherry sec
  • 1,5 cl de liqueur de marasquin
  • zeste de citron

Verre

Verre à Martini

Préparation

Shakerz tous les ingrédients et filtrez dans un verre à martini. Décorez avec un zeste de citron.

Boulevardier (Tennessee)

Ingrédients

  • 3 cl de whiskey Jack Daniel's Bonded
  • 3 cl de vermouth Carpano Rosso
  • 3 cl de Carpano Botanic Bitter
  • zeste d'orange

Verre

Tumbler

Préparation

Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange sur de la glace et bien mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient refroidis, filtrer dans le verre tumbler sur de la glace fraîche, garnir avec un zeste d’orange.

Brugal 1888 Royale

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de Brugal 1888
  • 0,5 cl de sirop de sucre
  • un peu de champagne sec

Verre

Tumbler

Préparation

Mélangez brièvement le Brugal 1888 et le sucre. Filtrer à travers une passoire. Ajoutez un gros glaçon et couvrez d’un filet de champagne.

Caipirinha

Ingrédients

  • 5 cl de Pitú do Brasil Cachaça
  • 1-2 cuillères à café de sucre de canne
  • glace pilée
  • 1 citron vert

Verre

Highball

Préparation

Coupez le citron vert en huit, ajoutez le sucre de canne et écrasez les morceaux de fruits dans le verre à l’aide d’un pilon. Ajoutez ensuite de la glace pilée dans le verre et versez le pitú. Servez avec deux pailles.

Capri Tonic

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de Gin Mare Capri
  • 20 cl d'eau tonique (conseil : Fentimans Connoisseurs Tonic Water)
  • Zeste de citron et branche de thym

Verre

Verre Copa

Préparation

Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Décorez avec un zeste de citron et une branche de thym frais.

Cosmopolitan

Marque

Ingrédients

  • 3 cl de Bols Triple Sec
  • 3 cl de vodka Koskenkorva
  • 3 cl de jus de canneberge
  • 1 cl de jus de citron vert
  • zestes d'orange

Verre

Verre à Martini

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et filtrer le tout dans un verre à martini. Garnir d’un zeste d’orange.

Daiquiri

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de Diplomático Planas
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1,5 cl de sirop de sucre
  • citrons verts

Verre

Verre à daiquiri

Préparation

Versez tous les ingrédients dans le shaker sur de la glace et secouez vigoureusement. Filtrez ensuite dans un verre à daiquiri et décorez avec un quartier de citron vert.

Disaronno Batida

Marque

Ingrédients

  • 4 cl de Disaronno Velvet
  • 4 cl d'eau de noix de coco

Verre

Highball

Préparation

Secouez et versez sur de la glace pilée.

Espresso Herbtini

Marque

Ingrédients

  • 2 cl d'Underberg
  • 2 cl de vodka Koskenkorva
  • 1 cl de Caffè Espresso Borghetti Liquore
  • 1 cl de sirop de vanille
  • 1 espresso

Verre

Verre à Martini

Préparation

Agiter l’Underberg, la vodka Koskenkorva, la liqueur Caffè Espresso Borghetti et le sirop de vanille avec de la glace dans un shaker. À l’aide de la passoire, verser dans un verre à martini filtrer.

Fluère Margarita

Marque

Ingrédients

  • 6 cl de Fluère Smoked Agave
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 2 cl de Triple Sec

Verre

Coupe verre

Préparation

Shaker avec beaucoup de glace, bien filtrer et garnir d’un quartier de citron vert.

Fluère Naked & Famous 0.0%

Marque

Ingrédients

  • 4 cl de Fluère Smoked Agave
  • 2 cl de Fluère Bitter
  • 1,5 cl de jus de citron vert
  • protéines
  • un peu de sirop de sucre

Verre

Coupe verre

Préparation

Shaker avec beaucoup de glace, bien filtrer et garnir d’un quartier de citron vert.

Galliano Hot Shot

Marque

Ingrédients

  • 2 cl de Galliano Vanilla
  • 2 cl de café fraîchement infusé
  • 1 cl de crème fouettée

Verre

Verre Shot

Préparation

Versez le Galliano Vanilla dans un verre à shot, ajoutez délicatement le café à l’aide d’un barspoon et complétez avec de la crème fouettée afin d’obtenir trois couches différentes.

Gentleman’s Sour

Ingrédients

  • 6 cl de Gentleman Jack
  • 3 cl de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 cl de sirop de sucre
  • 1 blanc d'œuf (facultatif)
  • 1 cerise à cocktail

Verre

Tumbler

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, agitez longuement et vigoureusement pour former une bonne mousse. Filtrez dans un verre tumbler sur de la glace fraîche et décorez avec une cerise à cocktail.

Gin Basil Smash

Ingrédients

  • 5 cl de gin Hendrick's
  • 2,5 cl de jus de citron
  • 1,25 cl de sirop de sucre
  • 8 feuilles de basilic

Verre

Tumbler

Préparation

Écrasez délicatement le basilic au fond d’un shaker. Ajoutez les autres ingrédients et secouez vigoureusement avec de la glace. Filtrez dans un verre rempli de glaçons.

Gin Basil Smash

Gin Mare Tonic

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de Gin Mare
  • environ 15-20 cl d'eau tonique (conseil : Fentimans Connoisseurs Tonic Water)
  • Zeste d'orange et branche de romarin

Verre

Verre Copa

Préparation

Versez les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez légèrement, décorez avec un zeste d’orange et une branche de romarin frais.

Hanky Panky

Marque

Ingrédients

  • 3,5 cl Antica Formula
  • 3,5 cl de gin Hendrick's
  • 5 gouttes de fernet-branca
  • zeste d'orange

Verre

Verre à Martini

Préparation

Versez la glace dans un verre à mélange et ajoutez tous les ingrédients. Mélangez jusqu’à ce que le cocktail soit suffisamment refroidi. Filtrez dans un verre à Martini pré-refroidi. Décorez avec un zeste d’orange.

Hendrick’s Gin & Tonic

Ingrédients

  • 5 cl de gin Hendrick's
  • 15 cl d'eau tonique
  • 3 tranches de concombre

Verre

Highball

Préparation

Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Garnissez avec 3 fines tranches de concombre.

Hot Honey

Ingrédients

  • 5 cl de Jack Daniel's Tennessee Honey
  • punch aux pommes ou thé aux pommes et à la cannelle
  • 1 bâton de cannelle

Verre

Tasse

Préparation

Chauffez lentement le punch aux pommes ou le thé pomme-cannelle et versez-le dans la tasse, complétez avec 5 cl de Jack Honey, décorez avec un bâton de cannelle entier.

Jack & Cola

Ingrédients

  • 4 cl de whiskey Jack Daniel's Tennessee
  • Coca-Cola
  • coupure de citron vert

Verre

Highball

Préparation

Remplissez le verre highball aux 2/4 de glaçons, ajoutez le whisky Jack Daniel’s Tennessee et complétez avec du Coca-Cola. Pour la décoration, ajoutez un quartier de citron vert.

Jack Apple Summer Garden

Ingrédients

  • 4 cl de Jack Daniel's Tennessee Apple
  • Fentimans Rose Lemonade
  • fleurs/bourgeons de rose séchés
  • 1 tranche de pomme verte

Verre

Verre Copa

Préparation

Versez la Jack Apple avec de la glace dans le verre et remplissez de Rose Lemonade. Décorez avec des pétales ou des boutons de rose comestibles et une tranche de pomme verte.

Koskenkorva Espresso Martini

Ingrédients

  • 20 cl de liqueur Koskenkorva Espresso
  • 1 cl de sirop de sucre

Verre

Verre à Martini

Préparation

Versez l’espresso Koskenkorva et le sirop de sucre dans un shaker avec beaucoup de glace. Agitez vigoureusement jusqu’à ce qu’une mousse se forme. Versez dans un verre à martini et décorez avec trois grains d’espresso.

Koskenkorva Espresso Martini – Climatetini

Ingrédients

  • 2 cl de vodka Koskenkorva Original
  • 2 cl de liqueur de café
  • 1 cl de sirop de sucre brun

Verre

Martini

Préparation

Mesurez les ingrédients dans un shaker et secouez vigoureusement. Filtrez à travers une passoire fine dans un verre à cocktail et servez.

Koskenkorva Ginger Sour

Ingrédients

  • 4 cl de Koskenkorva Ginger
  • 2 cl de jus de citron
  • 1 cl de sirop de sucre
  • ginger Ale
  • 1 blanc d'œuf (facultatif)

Verre

Tumbler

Préparation

Mesurez le gingembre Koskenkorva, le jus de citron, le sirop de sucre et, en option, le blanc d’œuf et versez-les dans le shaker à cocktail rempli de glaçons. Secouez et versez dans un verre rempli de glace. Complétez avec du ginger ale et décorezavec des zestes de citron.

Koskenkorva Shrub me right – Zero Waste Cocktail

Ingrédients

  • 4 cl de vodka Koskenkorva Climate Action
  • 4 cl de shrub à la framboise
  • Fentimans Ginger Beer
  • un trait d'Angostura Bitters
  • tir d'absinthe
  • cuir de framboise

Verre

Tumbler

Préparation

Remplissez un verre de glace et ajoutez les ingrédients mesurés. Complétez avec de la bière au gingembre, remuez et décorez avec du cuir de fruit à la framboise.

Limoncello Spritz

Marque

Ingrédients

  • 3 cl de Villa Massa Limoncello
  • 9 cl de prosecco
  • 3 cl d'eau gazeuse
  • rondelle de citron
  • 2 feuilles de basilic

Verre

Verre Copa

Préparation

Mettez 3 ou 4 glaçons dans le verre à pichet, ajoutez le Villa Massa Limoncello, le Prosecco, l’eau, la rondelle de citron et le basilic, mélangez.

Manhattan Original

Ingrédients

  • 3 cl de Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
  • 3 cl d'Antica Formula
  • 3 gouttes de fernet-branca
  • cerise

Verre

Verre à Martini

Préparation

Mettre le Bourbon, l’Antica Formula, le Fernet-Branca et les glaçons dans un shaker et secouer. Filtrer ensuite dans un verre à martini. Garnir d’une cerise à cocktail.

 

Margarita Azul

Marque

Ingrédients

  • 3 cl de Bols Blue Curacao
  • 4 cl de tequila blanco
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 cl de sirop de sucre
  • rondelle de citron vert

Verre

Verre à Martini

Préparation

Secouez tous les ingrédients dans un shaker et versez dans un verre à martini filtrer. Garnissez d’une tranche de citron vert.

Moscow Mule

Ingrédients

  • 4 cl de vodka Koskenkorva Original
  • 10 cl de Fentimans Ginger Beer
  • jus de citron vert
  • coupure de citron vert

Verre

Mule Mug

Préparation

Mesurez la vodka dans un verre avec de la glace. Complétez avec la bière au gingembre. Pressez 1 citron vert dans le verre, remuez et décorez avec un quartier de citron vert.

Old Cuban

Marque

Ingrédients

  • 4,5 cl de rhum Diplomático Reserva Exclusiva
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 3 cl de sirop de sucre
  • 2 dashes d'Angostura Bitters
  • 6 cl de vin mousseux sec
  • feuille de menthe fraîche

Verre

Coupe verre

Préparation

Bien agiter tous les ingrédients sur de la glace, à l’exception du vin mousseux, puis verser dans un verre à coupe pré-réfrigéré et filtrer. Versez le vin mousseux et décorez avec la feuille de menthe.

Old Fashioned

Ingrédients

  • 5 cl de Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
  • 0,5 cl de sirop de sucre
  • 2 pincées de The Bitter Truth Aromatic Bitters
  • zeste d'orange

Verre

Tumbler

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange sur de la glace et remuez longuement et bien. Filtrez dans un verre tumbler et décorez avec une tranche d’orange.

Old Fashioned Twist (avec rhum)

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de Diplomático Reserva Exclusiva
  • 5 cl de sirop de sucre
  • 3 giclées de bitters
  • zeste d'orange

Verre

Tumbler

Préparation

Versez le Diploático Reserva Exclusiva dans un verre à mélange sur beaucoup de glace, ajoutez le sirop de sucre et les bitters et remuez bien, filtrez dans un verre tumbler et décorez avec un zeste d’orange.

Old Pal

Ingrédients

  • 3 cl de Jack Daniel's Triple Mash
  • 3 cl de vermouth sec Carpano
  • 3 cl de Carpano Botanic Bitter
  • zeste de citron

Verre

Coupe verre

Préparation

Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange sur de la glace et bien mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient refroidis, filtrer dans le verre tumbler sur de la glace fraîche, garnir avec un zeste de citron.

Passoã & Tonic

Marque

Ingrédients

  • 1/3 Passoã
  • 2/3 d'eau tonique Fentimans
  • glaçons

Verre

Highball

Préparation

Remplir le verre au 1/3 avec les cubes, ajouter le Passoã et l’eau tonique et mélanger.

Porn Star Martini

Marque

Ingrédients

  • 4 cl de Passoã
  • 3 cl de vodka
  • 1 cl de sirop de vanille
  • 1,5 cl de jus de citron vert
  • pulpe d'un fruit de la passion
  • prosecco

Verre

Verre à Martini

Préparation

Remplissez le shaker de glace, ajoutez le Passoã, la vodka, le sirop de vanille, le jus de citron vert et la pulpe d’un fruit de la passion, puis secouez. Filtrez dans un verre à travers une passoire et décorez avec un demi-fruit de la passion. Servez avec un trait de Prosecco dans un verre à shot.

Sandend Sunrise

Marque

Ingrédients

  • 5 cl de Glenglassaugh Sandend
  • 1 cl de sirop de grenadine
  • 4 cl d'eau de coco
  • 4 cl de jus d'ananas
  • eau minérale

Verre

Highball

Préparation

Remplissez le verre highball de glaçons, versez le sirop de grenadine, le Glenglassaugh Sandend, le jus d’ananas et l’eau de coco l’un après l’autre dans le verre et remuez légèrement, puis ajoutez un peu d’eau minérale à la fin.

Sex on the Beach

Marque

Ingrédients

  • 3 cl de Bols Peach
  • 3 cl de vodka
  • 1 cl de grenadine
  • jus d'orange
  • tranches d'orange
  • cerise

Verre

Highball

Préparation

Versez la Bols Peach, la vodka et la grenadine dans un shaker et remplissez-le aux deux tiers de glaçons. Secouez pendant environ 10 secondes et versez dans un verre highball. Complétez avec du jus d’orange et décorez avec une rondelle d’orange et une cerise.

Sgroppino (gin)

Ingrédients

  • 3.5 cl Another Hendrick‘s Gin
  • 35 gr de sorbet au citron
  • 5 cl de prosecco

Verre

Nick & Nora

Préparation

Mélangez Another Hendrick’s, le sorbet au citron et la moitié du prosecco dans un mixeur, versez dans un verre à cocktail Nick & Nora et remplissez avec l’autre moitié du prosecco. Décorez avec une tranche de concombre et un zeste d’orange. Variante : pour plus d’onctuosité, ajoutez 0,5 cl de crème avant de mixer.

Sgroppino with Another Hendrick‘s Gin

The Macallan Copa

Marque

Ingrédients

  • 3.5 cl de The Macallan 12 Year Old Double Cask
  • 1,5 cl de sherry oloroso
  • Ginger Ale

Verre

Verre Copa

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre Copa rempli de glace et décorez avec une tranche de citron.

ZOND5 Barrio Margarita

Marque

Ingrédients

  • 4 cl de ZOND5 Mezcal
  • 2 cl de jus de citron vert frais
  • 1,5 cl de sirop d'agave
  • zeste de citron vert (garniture)

Verre

Coupe ou tumbler

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouez vigoureusement. Filtrez ensuite dans un verre à coupe ou un verre tumbler pré-réfrigéré (avec ou sans glace fraîche, selon le service souhaité). En option : saler légèrement le bord du verre pour une variante classique de margarita.

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