Koskenkorva Vodka Climate Action

La première vodka durable au monde produite à partir d’orge cultivée de manière régénérative

Koskenkorva a fait un pas de plus vers la durabilité avec sa vodka Climate Action, qui établit une nouvelle norme et renforce sa position de pionnier de l’économie circulaire dans le secteur des spiritueux. Cette première vodka entièrement produite à partir d’orge cultivée de manière régénérative offre une alternative plus durable aux consommateurs conscients qui souhaitent savourer une marque finlandaise traditionnelle de qualité. La vodka Koskenkorva Climate Action est sans gluten, végétalienne et aussi onctueuse et pure que Koskenkorva Original.

Koskenkorva Climate Action est le résultat de la collaboration d’Anora avec le Baltic Sea Action Group et un agriculteur local. Dans le cadre de sa stratégie de durabilité plus large, Anora prévoit de former l’ensemble de ses 170 agriculteurs sous contrat aux méthodes de culture régénératives d’ici 2025 et de veiller à ce qu’au moins 30 % de l’orge utilisée pour ses propres spiritueux de céréales soit cultivée de manière régénérative d’ici 2030. Deux des agriculteurs sous contrat d’Anora pratiquent actuellement l’agriculture régénérative, et ce nombre passera à quatre d’ici l’été prochain.

Une distillerie qui fait sienne l’économie circulaire

L’engagement en faveur du développement durable se manifeste également dans la distillerie du village finlandais de Koskenkorva, qui traite plus de 200 millions de kilos d’orge finlandaise par an. La distillerie applique les principes de l’économie circulaire et valorise chaque grain d’orge à 100% – même les enveloppes de l’orge sont utilisées pour le fonctionnement de l’installation biologique de la distillerie.

Signature Drinks

Climatetini

• 2 cl de vodka Koskenkorva Climate Action
• 2 cl de liqueur de café recyclée faite maison*
• 1 cl de sirop de sucre brun

Remplir le shaker à cocktail de beaucoup de glace, ajouter tous les ingrédients mesurés et secouer vigoureusement. Filtrer la boisson dans un verre à cocktail pré-réfrigéré à l’aide d’une seringue et servir.

*Liqueur de café recyclée faite maison :
Après avoir fait infuser le café, verser le marc de café dans 0,5 l de vodka. Laisser reposer 12 heures et filtrer 3 fois. Ajouter 100 g de sucre et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Verser dans une bouteille chauffée et conserver au frais et à l’abri de la lumière. Se conserve 6 mois.

Gone Green

• 4 cl de vodka Koskenkorva Climate Action
• 4 cl de cordial de concombre
• eau gazeuse

Remplir le verre de glace, ajouter la Koskenkorva Climate Action et le Cordial au concombre. Remplir d’eau gazeuse, mélanger et décorer avec de la poussière de concombre et de menthe.

Soda Climate Action

• 4 cl de vodka Koskenkorva Climate Action
• 2 cl de Citrus Cordial
• 1 dl d’eau gazeuse

Remplir le verre de glace, ajouter la Koskenkorva Climate Action et le Citrus Cordial. Remplir d’eau gazeuse et mélanger.

Le vodka Koskenkorva Climate Action
N° d’article : 17866 | GTIN : 6412700014739

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