Apéro recettes
Les boissons apéritives sont légères et stimulantes, idéales pour commencer une soirée conviviale. Cette catégorie comprend des apéritifs classiques et modernes qui ouvrent l'appétit et favorisent la convivialité. Qu'elles soient amères, douces ou pétillantes, les boissons apéritives conviennent toujours. Imprimer des recettes
Table des matières :
- Blend N°5 White Port Tonic
- Bols Hugo Sprizz
- Bols Pink Grapefruit Sprizz
- Capri Tonic
- Carpano Tonic
- Daisy Douro
- Disaronno Fizz
- Disaronno Sour
- Fire Shot
- Flora Adora Tonic
- French 75
- Gin Mare Tonic
- Ginger Monkey
- Hendrick's Gin & Tonic
- Italian Sparkler
- Jack Apple Fizz
- Jack Apple Smash
- Jack Apple Sour
- Jack Apple Spritz
- Limoncello Spritz
- Midnight Spritz
- Monkey Splash
- Neptunia Tonic
- Passoã Spritz
- Salty Dog
- Sgroppino
- Villa Massa & Tonica
- Villamosa
- White Roses
Blend N°5 White Port Tonic
Marque
Ingrédients
- 5cl de Graham's Blend N° Porto blanc
- Fentimans Connaisseur Tonic
Verre
Verre à long drink
Préparation
Mettez des glaçons dans le verre, ajoutez le porto et complétez avec le tonic. Décorez avec de la menthe fraîche.
Bols Hugo Sprizz
Marque
Ingrédients
- 10 cl de prosecco
- 4 cl de Bols Elderflower
- 4 cl de soda
- Quartier de citron vert et menthe
Verre
Verre Copa
Préparation
Remplissez le verre à 1/3 de glace, ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien. Décorez avec un quartier de citron vert et de la menthe.
Bols Pink Grapefruit Sprizz
Marque
Ingrédients
- 10 cl de prosecco
- 4 cl de Bols Pamplemousse Rose
- 4 cl de soda
- Rondelle de pamplemousse et menthe
Verre
Verre Copa
Préparation
Remplissez le verre à 1/3 de glace, ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien. Décorez avec une tranche de pamplemousse et de la menthe.
Capri Tonic
Marque
Ingrédients
- 5 cl de gin Mare Capri
- 20 cl d'eau tonique (conseil : Fentimans Conaisseur Tonic)
- Zeste de citron et branche de thym
Verre
Verre à injection
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Décorez avec un zeste de citron et une branche de thym frais.
Carpano Tonic
Marque
Ingrédients
- 5 cl de vermouth sec Carpano
- 15 cl de tonique sec
- Quartier de citron
Verre
Verre à long drink
Préparation
Versez le vermouth dans un verre à long drink, remplissez le verre de glace et complétez avec le tonic. Ajoutez le quartier de citron.
Daisy Douro
Marque
Ingrédients
- 2,5 cl de Graham's Blend N°12
- 5 cl de tequila blanco
- 2,5 cl de jus de citron vert
- 1,5 cl de jus d'orange
- 1 cuillère à café de sirop d'agave
- Rondelle de citron vert
Verre
Verre à long drink
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre sur une généreuse portion de glace pilée, mélangez bien et décorez avec une tranche de citron vert.
Disaronno Fizz
Marque
Ingrédients
- 4,5 cl de Disaronno
- 15 cl de soda ou d'eau gazeuse
- Citron
Verre
Verre à injection
Préparation
Versez le disaronno dans un verre rempli à ras bord de glaçons et ajoutez un peu de jus de citron frais et de soda. Mélangez délicatement.
Disaronno Sour
Marque
Ingrédients
- 5cl de Disaronno Originale
- 2,5 cl de jus de citron fraîchement pressé
- 0,5 cl de sirop de sucre
- Blanc d'œuf (facultatif)
Verre
Tumbler
Préparation
Mixez tous les ingrédients avec de la glace. Décorez avec une tranche de citron.
Fire Shot
Marque
Ingrédients
- Jack Daniel's Tennessee Fire
Verre
Verre Shot
Préparation
Bien refroidir le Jack Fire au préalable au congélateur ou au réfrigérateur et le servir en shooter.
Flora Adora Tonic
Marque
Ingrédients
- 5 cl de gin Hendrick's Flora Adora
- 15 cl d'eau tonique
- 3 tranches de concombre
Verre
Long drink
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Garnissez avec 3 fines tranches de concombre.
French 75
Marque
Ingrédients
- 10 cl de Piper-Heidsieck Champanger Cuvé Brut
- 3 cl de Gin Mare
- 1,5 cl de jus de citron frais
- 1cl de sirop de sucre
Verre
Flûte à champagne
Préparation
Dans un shaker, mélangez le gin, le jus de citron fraîchement pressé et le sucre sur de la glace, puis versez le tout dans une coupe de champagne bien fraîche et remplissez de champagne.
Gin Mare Tonic
Marque
Ingrédients
- 5 cl de Gin Mare
- environ 15-20 cl d'eau tonique (conseil : Fentimans Conaisseur Tonic)
- Zeste d'orange et branche de romarin
Verre
Verre à injection
Préparation
Versez les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez légèrement, décorez avec un zeste d’orange et une branche de romarin frais.
Ginger Monkey
Marque
Ingrédients
- 4 cl de Monkey Shoulder
- 15 cl de bière au gingembre
- Tranches d'orange
Verre
Long drink
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Décorez avec un quartier d’orange.
Hendrick’s Gin & Tonic
Marque
Ingrédients
- 5 cl de gin Hendrick's
- 15 cl d'eau tonique
- 3 tranches de concombre
Verre
Long drink
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Garnissez avec 3 fines tranches de concombre.
Italian Sparkler
Marque
Ingrédients
- 1 partie de Disaronno Originale
- 3 parts de champagne ou de prosecco
Verre
Flûte
Préparation
Versez tous les ingrédients dans un verre à flûte et remuez légèrement.
Jack Apple Fizz
Marque
Ingrédients
- 4 cl de Jack Daniel's Apple
- Jus de citron
- Soda
Verre
Highball
Préparation
Versez la Jack Apple dans un verre avec de la glace, ajoutez le jus de citron et complétez avec du soda.
Jack Apple Smash
Marque
Ingrédients
- 4 cl de Jack Daniel's
- Jus de citron
- Sirop de sucre
- Glace pilée
Verre
Tumbler
Préparation
Remplissez 1/2 shaker à cocktail avec des glaçons, ajoutez tous les ingrédients et secouez pendant 15-20 secondes. Filtrez dans un verre rempli aux 2/3 de glace pilée et décorez de menthe.
Jack Apple Sour
Marque
Ingrédients
- 6 cl de Jack Daniel's Apple
- 3 cl de jus de citron frais
- 2 cl de sirop de sucre
- Blanc d'œuf (facultatif)
Verre
Tumbler
Préparation
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, agitez longuement et vigoureusement pour former une bonne mousse. Filtrez dans un verre tumbler sur de la glace fraîche et décorez avec une cerise à cocktail.
Jack Apple Spritz
Marque
Ingrédients
- 4 cl de Jack Daniel's Apple
- Prosecco
- Soda
Verre
Verre à vin
Préparation
Versez la Jack Apple dans un verre avec de la glace, ajoutez du Prosecco et un trait de soda.
Limoncello Spritz
Marque
Ingrédients
- 3 cl de Villa Massa Limoncello
- 9 cl de prosecco
- 3 cl d'eau gazeuse
- Rondelle de citron
- 2 feuilles de basilic
Verre
Verre à injection
Préparation
Mettez 3 ou 4 glaçons dans le verre à pichet, ajoutez le Villa Massa Limoncello, le Prosecco, l’eau, la rondelle de citron et le basilic, mélangez.
Midnight Spritz
Marque
Ingrédients
- 4 cl de Graham's Blend N° 12
- 6 cl de Prosecco brut
- 1 fraise
- 1/4 de tranche d'orange
Verre
Verre à long drink
Préparation
Versez le Graham’s Blend N°12 sur beaucoup de glace et complétez avec du Prosecco sec. Décorez avec une fraise fraîche et une tranche d’orange.
Monkey Splash
Marque
Ingrédients
- 4 cl de whisky Monkey Shoulder
- Soda
Verre
Tumbler
Préparation
Verser tous les ingrédients dans le verre. Ajouter de la glace. Garnir d’une tranche d’orange.
Neptunia Tonic
Marque
Ingrédients
- 5 cl de gin Hendrick's Neptunia
- 15 cl d'eau tonique
- 3 tranches de concombre
Verre
Long drink
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Garnissez avec 3 fines tranches de concombre.
Passoã Spritz
Marque
Ingrédients
- 10 cl de prosecco
- 4 cl de Passoã
- 4 cl de soda
Verre
Verre Copa ou verre Spritz
Préparation
Remplissez le verre à 1/3 de glace. Ajoutez tous les ingrédients et remuez.
Salty Dog
Marque
Ingrédients
- 5 cl de gin Hendrick's
- 10 cl de jus de pamplemousse rouge
- 1,5 cl de sirop de sucre
- Quartier de pamplemousse
Verre
Long drink
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le verre sur de la glace et remuez un peu. Complétez avec du soda. Garnissez avec une fine tranche de pamplemousse.
Sgroppino
Marque
Ingrédients
- 3,5 cl de Villa Massa Limoncello
- 5 cl de prosecco
- cuillère à café de sorbet au citron
- le jus d'un citron
- Zeste de citron
Verre
Flûte
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez pendant 2-3 minutes, versez dans une flûte à champagne et décorez avec un zeste de citron.
Villa Massa & Tonica
Marque
Ingrédients
- 1 partie de Villa Massa Limoncello
- 3 parts d'eau tonique
- Basilic
Verre
Verre à injection
Préparation
Mettre 2 ou 3 glaçons dans le verre à pichet, verser la Villa Massa dessus, compléter avec de l’eau tonique et décorer avec le basilic.
Villamosa
Marque
Ingrédients
- 1 partie de Villa Massa Limoncello
- 2 parts de prosecco
Verre
Flûte
Préparation
Versez le limoncello Villa Massa dans le verre, puis complétez avec le prosecco.
White Roses
Marque
Ingrédients
- 5 cl de vermouth Carpano Bianco
- 15 cl de Fentimans Rose Lemonade
- Quartier de citron vert
Verre
Verre à long drink
Préparation
Versez le vermouth dans un verre à long drink, remplissez le verre de glace et complétez avec le tonic. Ajoutez le quartier de citron vert.
