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The Balvenie Fifty: Eine Meisterleistung der Handwerkskunst

18. November 2024

The Balvenie Fifty: Ein Whisky der Handwerkskunst

Mit der «The Balvenie Fifty Collection» würdigt die renommierte Speyside-Destillerie fünf Jahrzehnte herausragender Handwerkskunst. Diese Kollektion, die auf nur 125 Flaschen pro Jahr limitiert ist, verkörpert den Geist von «The Balvenie»: Tradition, Innovation und unübertroffene Sorgfalt.

Einzigartige Trilogie über fünf Jahrzehnte

Die Kollektion besteht aus drei sorgfältig ausgewählten Einzelfassabfüllungen, die die Geschichte und Entwicklung der Destillerie auf beeindruckende Weise nachzeichnen. Den Auftakt bildet die First Edition, ein 50 Jahre alter Single Malt, der in einem Refill Butt aus europäischer Eiche gereift ist. Dieses aussergewöhnliche Fass, abgefüllt im Jahr 1973, wurde von Malt Master Kelsey McKechnie ausgewählt, die das Erbe der Destillerie fortführt und mit ihrer Expertise neue Massstäbe setzt.

Ein sensorisches Meisterwerk

Die First Edition begeistert mit einem komplexen Aromaprofil:

  • In der Nase entfalten sich dunkle Früchte, Cassis und kandierte Aprikosen, begleitet von Zedernholz und einer warmen Würze.
  • Am Gaumen dominieren Noten von karamellisierten Früchten, feinen Gewürzen und einer samtigen Vanille, die durch Ingwerschärfe und Zitrusnuancen perfekt abgerundet werden.
  • Der Abgang ist langanhaltend und zeugt von der Tiefe, die die europäische Eiche dem Whisky verliehen hat.

In den kommenden Jahren wird die Trilogie durch weitere Fässer aus den Jahren 1973 und 1974 vervollständigt, darunter ein Hogshead aus amerikanischer Eiche und ein drittes, ebenso charakterstarkes Fass. Jede Abfüllung ergänzt die andere und schafft ein unvergleichliches Zusammenspiel von Aromen.

Tradition trifft Innovation

Die Wurzeln der Kollektion reichen zurück bis 1973, als der legendäre Malt Master David C. Stewart das erste Fass abfüllte und den Grundstein für die heutige Handwerkskunst von «The Balvenie» legte. Seitdem hat die Destillerie zahlreiche Innovationen hervorgebracht, darunter das bahnbrechende Fass-Finishing. Dieses Verfahren prägt bis heute den unverwechselbaren Stil von «The Balvenie» und wird von Kelsey McKechnie weiterentwickelt.

Mehr über The Balvenie Fifty

The Balvenie Fifty ist bei uns auf Anfrage erhältlich

Für Bestellungen wenden Sie sich bitte an Ihren Ansprechpartner oder unser Team im Verkaufsinnendienst unter +41 44 787 45 45 oder info@dettling-marmot.ch.

Über The Balvenie

The Balvenie Destillery

Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie­ Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren unvergleichlichen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenmälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David C. Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äusserst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüssen Charakter gestützt. The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.

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