Gin
Hendrick´s Gin war der erste Super-Premium-Gin auf dem Schweizer Markt und ist gemäss dem Wall Street Journal «The best Gin in the world». Nur Henrick’s enthält Gurken- und Rosenblütenessenzen, die einen wunderbar erfrischenden Gin mit einem herrlich blumigen Aroma ergeben. Hendrick’s wird in kleinsten Losmengen in 100 % Handarbeit hergestellt und in viktorianische Apothekerflaschen abgefüllt. Mit Gin Mare präsentieren wir Ihnen einen Gin aus dem Mittelmeerraum – hergestellt mit Botanicals, die in der mediterranen Region eine zentrale Rolle spielen; Thymian, Rosmarin und Basilikum. Die Brennerei stammt aus einer ehemaligen Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, erbaut in einem alten Fischerdorf in der Nähe von Barcelona. Unser dritter Gin-Brand ist der holländische Henkes Gin mit dem ikonischen Storch im Logo.
Unsere Gin Brands
Hendrick’s Gin
In einer Welt aus einer Unzahl von mittelmässigen, alltäglichen und gänzlich unauffälligen Dingen existiert Hendrick's Gin als ein Leuchtfeuer des Ungewöhnlichen. Hendrick's wird von Hand in geringen Mengen hergestellt und in kleinen Gin-Stills aus dem 19. Jahrhundert vierfach destilliert Nur Hendrick's enthält Gurken- und Rosenblütenessenzen, die für einen wunderbar erfrischenden Gin mit einem herrlich blumigen Aroma sorgen. Hendrick‘s Gin hat sich in den USA und UK als «must have premium gin» etabliert. Gemäss Wall Street Journal ist er «the best gin in the world».
Gin Mare
In einem alten Fischerdorf in der Nähe von Barcelona befindet sich eine Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, die eine speziell angefertigte Brennerei beherbergt, in der Gin Mare zum ersten Mal hergestellt wurde, inspiriert nicht nur von lokalen Pflanzen und Aromen, sondern auch von den Rhythmen und der Kultur des Ortes. Die Kapelle und der Destillierapparat stehen nach wie vor stolz am Eingang der Brennerei und heissen die Besucher willkommen und laden sie dazu ein, die mediterrane Kultur der Gastronomie, der Getränke und des sanften Lebensrhythmus unter der Sonne zu erleben. Der Säuregehalt der Hauptzutat, der Arbequina-Olive, ändert sich jedes Jahr. Das bedeutet, dass jede einzelne Destillation ein einzigartiges kulinarisches Kunstwerk ist. Gin Mare wird mit traditionellen mediterranen Techniken hergestellt, mit dem einzigen Ziel, einen echten mediterranen Gin zu kreieren. All dies wird durch einen delikaten Mazerationsprozess, die unabhängige Destillation jeder pflanzlichen Zutat und die umfangreiche Erfahrung des Teams erreicht.
Henkes
Die Anfänge des Henkes Gin liegen bereits über 180 Jahren zurück. Die erste Distillerie startete in Delfsthaven, einem Stadtteil von Rotterdam und wurde Ooijevaar (Storch) genannt. Noch heute ist der Storch, der unter anderem für Reinheit, Wohlergehen und Glück steht, fest im Henkes Logo verankert. Henkes Gin präsentiert den Stolz Rotterdams weit über die nationalen Grenzen in die Welt hinaus. Er besticht durch seinen ausgeprägten Charakter, der durch die sorgsam ausgewählten Zutaten und Gewürze entstanden ist.
Ideen und Rezepte
Ein tief orange schimmernder Negroni, ein sommerlich frischer Mojito, ein klassischer Gin and Tonic oder vielleicht ein Sprizz mit perlendem Prosecco und Grapefruit? Viele unserer erstklassigen Produkte lassen sich als Cocktail oder Longdrinks geniessen. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.
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