29. September 2026
The Balvenie Single Barrel 12 Years Old: ein Fass, höchstens 300 Flaschen
Neu im Sortiment von Dettling & Marmot AG ist The Balvenie Single Barrel 12 Years Old. Jede Abfüllung stammt aus einem einzigen First-Fill-Ex-Bourbon-Fass, jede Flasche ist nummeriert.
Malt Master Kelsey McKechnie prüft Hunderte von Fässern, bevor sie eines für den Single Barrel auswählt. Abgefüllt werden nur Fässer, die den honigsüssen Charakter der Brennerei klar zum Ausdruck bringen. Aus einem Fass entstehen nicht mehr als 300 Flaschen. Die Nummer auf jeder Flasche zeigt, aus welchem Fass sie stammt.
Der Single Barrel 12 Years Old wird mit 47,8 % vol. abgefüllt. Die 75-cl-Flasche ist eine Besonderheit der aktuellen Edition, denn in der Schweiz sind Whiskys üblicherweise in 70 cl erhältlich. Da jedes Fass eigene Nuancen mitbringt, fällt jede Charge leicht anders aus. Nase: süsses Toffee, Vanille, Honig, dezente Gewürznoten und zarte Röstnoten von Eiche. Geschmack: flüssiger Honig und süsse Getreidenoten, ein Hauch von Zitrusfrüchten, Fruchtnoten und eine leichte Würze. Nachklang: lang anhaltend.
The Balvenie Single Barrel 12 Years Old
Art. 19090 / 47,8 % vol. / 75cl
The Balvenie Distillery
In der Destillerie in Dufftown, Speyside, hat sich seit ihrer Gründung wenig verändert. The Balvenie baut eigene Gerste an, mälzt traditionell auf der Tenne und beschäftigt Kupferschmiede und Küfer vor Ort. Gemeinsam mit der Schwesterdestillerie Glenfiddich ist The Balvenie bis heute unabhängig und im Besitz der Gründerfamilie.
